Яблоко польза и вред

Яблоко польза и вред

 

Полезны ли яблоки? Странный вопрос, скажет большинство людей. Польза яблок очевидна для всех! Однако на самом деле всё не так однозначно.

Яблоки, без преувеличения – одни из наиболее распространенных фруктов в России и далеко за её пределами. И это не просто потому, что яблоки вкусные. Люди ещё много столетий назад поняли, что для большинства из них яблоки очень полезны.

 

Польза яблок

Яблоки в первую очередь полезны тем, что в их составе находится большое количество железа. Поэтому диетологи нередко советуют употреблять эти фрукты в пищу детям, беременным женщинам, а также тем людям, которые больны анемией. Кроме того, благодаря яблокам железо лучше усваивается организмом из других продуктов питания. Также эти фрукты помогают улучшить работу кишечника в качестве слабительного.

Помимо железа, в состав яблок также входит аскорбиновая кислота, которая отлично укрепляет иммунитет и помогает лучше переваривать жиры. А пектин, входящий в состав яблока, борется с излишками холестерина, тем самым являясь профилактикой атеросклероза.

Польза яблок ещё и в том, что очень важные элементы, содержащиеся в них - магний и витамины группы В, которые помогают бороться с депрессией и стрессом. В любом яблоке также есть натуральные (не химические!) антибиотики -  фитонциды. Это вещества, способствующие борьбе организма в противостоянии с вирусами, инфекциями и простудой.

А ещё яблоки полезны тем, что в этих прекрасных фруктах имеется витамин А, помогающий бороться с близорукостью и улучшающий остроту зрения. Есть в яблоках ещё соли калия, которые очень полезны при подагре. В составе яблок также содержатся сахара, витамины Е, Р, и органические кислоты.

Во многих косметических кремах присутствует вытяжка, сделанная из клетчатки яблок. То есть эти фрукты оказывают ещё и определённый омолаживающий эффект для нашей кожи.

 

Яблоки вред

К сожалению, польза яблок бывает не для всех людей, иногда яблоки могут нанести организму человека вред.

В основном отрицательное воздействие яблок исходит от их косточек. Бывает, что человек, когда ест этот фрукт, съедает вместе с ним и косточки. И хотя в составе косточек имеется полезный для организма человека йод, в то же самое время там содержится и чрезвычайно сильный, опасный яд - синильная кислота. Конечно, от двух трёх косточек, съеденных случайно, особого вреда не будет. А вот больше трёх употреблять нельзя!

Кроме косточек, яблоки могут принести довольно серьёзный вред тем людям, которые больны гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка и желче - каменной болезнью, поскольку в состав входят фруктовые кислоты. Помимо этого,  в яблоке содержится много сахара, который может серьёзно повредить зубную эмаль и вызвать кариес.

Впрочем, даже если человек с вышеперечисленными заболеваниями соблюдает чувство меры и не ест яблоки в огромном количестве, ничего страшного для его здоровья не будет.

 

Врач-диетолог Т. В. Колесникова.

Также читайте:

Как выбрать яблоки

Сколько яблок можно есть в день

Ценность яблок

Джем из яблок

Разные сорта яблок

Замороженные яблоки

Яблоко вечером

Изготовление домашнего вина из яблок

Компот из сухих яблок

Простые рецепты из яблок

Как сделать коктейль из яблок

Чем полезны сушеные яблоки

 

 

Чем полезны яблоки

Чем полезны яблоки

Полезны ли яблоки? Если да, то чем полезны яблоки? При каких заболеваниях их следует кушать? Как лучше употреблять яблоки?

 

О. Левишвили, г. Москва

 

Отвечает врач Т. В. Колесникова.

В нашей редакционной почте множество вопросов, в которых люди интересуются, полезны ли яблоки, и в чём их польза. Да, яблоки - очень полезный фрукт. В их составе содержатся сахара, витамины А, С, В, Е, Р, органические кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли кальция, фосфор, железо. Яблоки можно употреблять практически при всех болезнях, но особо полезны яблоки при запорах (из-за содержания в них пектинов) и атеросклерозе.

Употреблять яблоки лучше всего за 40 – 60 минут до еды, либо через 1 – 2 часа после еды.

Приём большого количества яблок может привести к повреждению эмали зубов, поэтому после того, как вы съели яблоко, следует прополоскать рот водой.

 

Читайте также:

Как выбрать яблоки

Джем из яблок

Разные сорта яблок

Замороженные яблоки

Яблоко вечером

Консервация яблок на зиму

Изготовление домашнего вина из яблок

Компот из сухих яблок

Простые рецепты из яблок

Бисквит с яблоками рецепт

Как сделать коктейль из яблок

Чем полезны сушеные яблоки