Гранатовый сок

Гранатовый сок

Гранатовый сок очень полезен для нашего здоровья. Это прекрасное мочегонное и желчегонное средство, которое также обладает противовоспалительными и обезболивающими и антисептическими свойствами. Гранатовый сок возбуждает аппетит, утоляет жажду, уменьшает боли при ожогах, повышает уровень гемоглобина, способствует снижению температуры. Поэтому его рекомендуют включать в рацион питания при снижении работоспособности, истощении, гепатите, при поносах, энтероколите, атеросклерозе, простудных заболеваниях, гриппе, ангине, бронхите, недостатке витамина С (аскорбиновой кислоты) и при анемии.  В народной медицине давно и успешно применяют гранатовый сок при почечно - каменной болезни, а также проблемах с желудком. После Чернобыльской аварии на атомной станции врачи обратили внимание на то, что гранатовый сок способен удалять радиационные частицы из организма человека. Поскольку наш  журнал – о здоровье, мы должны  поделиться некоторыми рецептами, которые нам сообщили врачи официальной и народной медицины.

 

Рецепты здоровья из гранатового сока

При атеросклерозе и малокровии полезно пить 1 – 2 сока граната в сутки.

Если у человека плохой аппетит, рекомендуется пить пол - стакана гранатового сока граната за 15-30 минут до еды.

При анемии, чтобы повысить содержание гемоглобина, надо пить гранатовый сок по 1-2 стакана в сутки в течение месяца, после чего сделать перерыв не мене недели, и далее повторять в зависимости от самочувствия.

При сахарном диабете можно пить стакан гранатового сока, добавив туда 2-3 чайных ложек мёда 2 – 3 раза в день, но при обязательном контроле сахара в крови.

При ангине очень эффективно полоскание горла гранатовым соком. Для этого надо высушить семечки граната, а затем размельчить их, пока они не превратятся в порошок. После этого залить одну столовую ложку получившегося порошка стаканом воды, поставить на огонь и кипятить 10-15 минут, после чего оставить настояться. Этим составом полоскайте горло.

При воспалении кожи прекрасный эффект даёт промывание кожи гранатовым соком.
Следует отметить, что при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью  гранатовый сок использовать в небольших количествах, не более одного стакана в день. Свежий гранатовый сок можно хранить в холодильнике не более двух дней.

 

Заглянем в историю

Древнегреческие легенды рассказывают о том, что бог подземного царства Плутон заставил съесть гранатовое зерно супругу Персефону для того, чтобы благоверная помнила о подземном царстве и возвратилась туда после посещения тёщи.
Из гранатового сока получаются отличные вина, об этом расскажет любой житель Востока.

Врач-диетолог И. Н. Фрадкина.

 

Читайте также:

Как сделать гранатовый сок

Чем полезен гранат. Можно ли есть гранаты с косточками

Как выбрать гранат

Блюда из граната

Гранат детям

 

Семечки подсолнуха польза и вред

Семечки подсолнуха польза и вред

Знаете ли вы, откуда берутся семечки, которые многие люди так любят поесть? Из семечек подсолнуха, которые очень полезны для нашего здоровья. В семенах этого растения содержатся углеводы, белки, жирное масло, аминокислоты, дубильные вещества, каротин, цинк, медь, селен, магний, каучук, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, В, Д, Е, и  другие микроэлементы.
Подсолнечник способен эффективно снижать уровень холестерина в крови, поэтому семена этого растения подойдут в качестве профилактики атеросклероза и заболеваний сердца. Помимо этого, семечки подсолнуха полезны для укрепления иммунитета, а также в качестве профилактики и в комплексном лечении заболеваний печени и желчевыводящих путей.
Вместе с положительными качествами семечек подсолнуха, есть у них и некоторые отрицательные моменты. Так, семечки подсолнуха оказывают разрушительное воздействие на эмаль зубов, в связи с чем их не следует грызть зубами. Кроме того, если у человека бывает изжога, то  количество семечек подсолнуха лучше ограничить до 10-12 штук в день, не более.

Врач Е. В. Савенко.