Цикорий польза и вред

Цикорий польза и вред

Цикорий - это приятная, вкусная приправа, которую очень любят люди во всём мире. К тому же это лекарственное растение, широко используемое в народной медицине, очень полезно. Измельчив, в обжаренном виде, его обычно добавляют в кофе. Цикорий имеет в своём составе фруктозу, каротин, аскорбиновую кислоту, инулин, витамины B1, B2, B3, пектин, натрий, марганец, железо, калий, фосфор, кальций, и другие полезные микроэлементы.
Цикорий очень полезен детям и людям, которым нельзя пить кофе. Для них диетологи рекомендуют напиток с цикорием, в который добавляют сливки или молоко.
У этого лекарственного растения множество полезных свойств: желчегонное, антипаразитарное, мочегонное, и др. Весьма эффективен цикорий при заболеваниях сердца, диабете, мигрени, атеросклерозе, гастрите, язвенной болезни, при запорах, для укрепления иммунитета, снижения холестерина в крови, при анемии, для улучшения работы поджелудочной железы, при гепатите, аллергических заболеваниях, проблемах с почками.
Поскольку цикорий не содержит кофеина, его вполне можно употреблять людям, имеющим гипертоническую болезнь, а также страдающим бессонницей. В отличие от кофе, для них напиток с цикорием пойдёт только на пользу.
Впрочем, цикорий, как и любой другой продукт, можно применять далеко не всем. Он противопоказан людям, у которых есть проблемы с сосудами. Кроме того, при варикозном расширении вен напиток с цикорием также следует ограничить.

(Публикация подготовлена на основе интервью с врачами в журнале «Профилактика. Здоровье. Красота»).

Также читайте:

Полезно ли кофе

Как правильно заваривать кофе

Молоко

 

Основы здорового питания

Фильтр по заголовкам 

Показывать по 
Название Автор Просмотров
41 Рецепт домашнего сгущённого молока Administrator 3270
42 Сгущённое молоко Administrator 3308
43 Как правильно варить молоко Administrator 2724
44 Чем полезны сушеные яблоки Administrator 5580
45 Яблоко натощак Administrator 15313
46 Как сделать коктейль из яблок Administrator 3842
47 Бисквит с яблоками рецепт Administrator 1666
48 Можно ли кипятить молоко в микроволновой печи? Administrator 5499
49 Простые рецепты из яблок Administrator 2608
50 Компот из сухих яблок Administrator 2251
51 Изготовление домашнего вина из яблок Administrator 4782
52 Консервация яблок на зиму Administrator 5985
53 Яблоко вечером Administrator 6705
54 Замороженные яблоки Administrator 12407
55 Разные сорта яблок Administrator 3548
56 Джем из яблок Administrator 2343
57 Яблоко польза и вред Administrator 5559
58 Ценность яблок Administrator 1687
59 Инжир с молоком рецепт Administrator 2451
60 Можно ли кормящим инжир Administrator 4097

Страница 3 из 9