Архив рубрики: Здоровое питание

Продукты для набора мышечной массы

У вас появилось желание укрепить свои мышцы и набрать мышечную массу? Вы уже решили посещать занятия в фитнес — клубе или спортивном зале? Что ж, это правильное решение на пути к собственному здоровью. Вместе с тем, чтобы добиться желаемого результата, огромное значение имеет то, какие продукты нужны именно для набора мышечной массы и устранения лишнего жира.

упражняющийся мужчина

В этой статье мы использовали рекомендации института диетологии США о десяти наиболее эффективных продуктов питания, благодаря которым вы сможете быстро набрать мышечную массу и укрепить свой организм.  При этом очень важно то, что вы можете есть их, когда захотите, поскольку в их составе нет огромного числа калорий, так что вы не наберёте лишний вес. Но так будет  лишь в том случае, если, помимо соблюдения режима питания, вы будете ещё дополнительно заниматься физическими упражнениями.

ФИТНЕС для женщин

И совершенно не нужно употреблять какие-либо пищевые добавки, которые принесут вред вашему здоровью. Ваша задача – лишь начать кушать эти продукты, и уже через 3-5 месяцев вы будете удивлены тому, как преобразилось ваше тело.

Когда мы перечисляем продукты для набора мышечной массы, то первой в нашем списке будет рыба – самый лучший продукт для укрепления мышц.

три рыбы

 

Лосось, пикша, сельдь и сёмга являются прекрасным источником полиненасыщенных жирных кислот семейства омега 3, которые очень важны для набора мышечной массы и укрепления ваших  суставов. Если вы хотите  набрать мышечную массу, ешьте рыбу не менее 2 раз в неделю.

рыба

Быстро набрать мышечную массу поможет и такой привычный всем нам продукт, как картофель. Этот овощ содержит значительное количество калия, благодаря которому происходит обновление тканей организма. Помимо картофеля, калий в значительном количестве также содержится салате – латуке и болгарском перце,

Молочные продукты также очень эффективны для того, чтобы набрать мышечную массуВ таких молочных продуктах, как кефир, йогурт, творог и сметана содержится витамин D, укрепляющий наши кости и позволяющий довольно быстро набрать мышечную массу.

молоко

Поэтому молочные продукты надо обязательно включать в рацион питания тем, кто решил избавиться от лишнего веса и усиленно занимается физическими упражнениями.

Для набора мышечной массы необходимы протеины, которые в достаточном количестве находятся в яйцах.

Перепелиные яйца

Помимо протеина, в них также содержатся витамины А, С, Р и D. Вместе с тем, злоупотреблять яйцами нельзя, поскольку в желтках имеется огромное количество холестерина. Диетологи рекомендуют съедать не более 1 яйца в день.

Одними из самых полезных продуктов для набора мышечной массы являются тыквенные семечки, в которых содержится магний.

Немало полезных веществ, которые нужны для  укрепления мышц, есть в помидорах и в шпинате.

Кстати, шпинат содержит ещё и железо, укрепляющее наши суставы и обеспечивающее поступление в организм энергии, без которой невозможны интенсивные занятия спортом.

Чтобы укрепить мускулатуру, надо есть яблоки, в составе которых находятся антиоксиданты, необходимые нам для общего здоровья. Кроме того, из яблок можно приготовить превосходные и очень вкусные блюда.

Итак, теперь вы знаете все продукты, необходимые для набора мышечной массы. Но помимо продуктов, важное значение также имеет жидкость, необходимая для поддержания жидкостного баланса в течение всего дня. А это совершенно необходимо для тех, кто часто занимается физкультурой и спортом.

В. Ильичёв.

Масло из косточек винограда

Масло виноградных косточек – очень полезный продукт питания. Его получают специальной технологической операции – с помощью холодного прессования обычных косточек винограда. При этом в масле виноградных косточек остаются все макро — витамины и микроэлементы, которые были в самой косточке: витамины А, В, С, хлорофилл, антиоксиданты, различные кислоты. Стоит отметить, что в масле косточек винограда по сравнению со всеми другими маслами больше всего линолевой кислоты. А это – профилактика процессов старения, онкологии, сердечно – сосудистых заболеваний.

В народной медицине давно известна способность этого масла снижать уровень холестерина в крови, что является хорошей профилактикой развития атеросклероза.

масло косточек винограда

Масло виноградных косточек применяется в медицине в довольно больших количествах. Всего в одной столовой ложке масла находится целая суточная норма витамина Е. Его применяют для лечения угревой сыпи. Масло эффективно борется с морщинами, тонизирует дряблую кожу.

Антиоксидант процианид, находящийся в масле, весьма эффективно помогает организму бороться с процессами старения, а также поддержанию его иммунитета. Этот антиоксидант нашёл широкое применение и в косметологии – благодаря ему масло хорошо впитывается в кожу человека, сохраняя упругость кожи. Масло виноградных косточек благодаря своим тонизирующим свойствам часто используют при варикозном расширении вен и при целлюлите, а также для укрепления волос и ногтей. Масло давно и успешно применяют при массаже.

В этом продукте большое количество натурального хлорофилла, способного заживлять поражённые ткани.

Помимо применения в медицинских целях, этот уникальный продукт также используется в качестве растительного масла – для салатов. Оно не теряет своей пользы при высокой температуре, поэтому в кулинарии его применяют для жарки, выпечки.

 

Лечебная минеральная вода

Лечебная минеральная вода – очень эффективное средство для здоровья. Многие люди считают, что пить такую воду могут все, когда хотят. Однако это не так. Существуют следующие рекомендации, касающиеся того, при каких заболеваниях используется лечебная минеральная вода, сколько её можно пить, когда, какие имеются противопоказания и многое другое.

Лечебная минеральная вода – как пить

При любом заболевании пить минеральную воду надо пить не торопясь, небольшими глотками.

Сколько пить и при какой температуре

вода в стакане

То, сколько воды вам надо выпить за 1 раз, зависит главным образом от того, какое имеется заболевание, а также от состава этой лечебной воды.  В основном врачи рекомендуют пить воду температурой 30—38°С.

 При каких заболеваниях пить лечебную минеральную воду

Если у человека имеются заболевания печени, дискинезия желчевыводящих путей, холецистит, хронический понос, желче- и мочекаменная болезнь, хронический гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, то необходимо пить горячую  воду, температура которой 38-45 градусов.

наливаемая вода

Если у пациента запоры, то ему показана исключительно холодная лечебная минеральная вода, поскольку в этом случае она будет оказывать слабительный эффект.

Обращаем ваше  внимание на то, что при таких заболеваниях, дискинезия желчевыводящих путей, холецистит, а также желче- и мочекаменная болезнь, холодную воду пить категорически запрещается!

Лечебный эффект от приёма минеральной воды зависит от того, когда вы пьёте эту воду. В большинстве случаев рекомендуется  пить минеральную воду натощак, однако при некоторых болезнях (при диарее и ряде других) принимать воду натощак нельзя.

несколько бутылок лечебной минеральной воды

При проблемах  с желудком, а также если имеется повышенная кислотность желудочного сока, воду следует пить за 1-2 часа до еды.   Однако если у человека пониженная кислотность желудочного сока, то воду надо пить во время еды.

Чтобы избавиться от хронического запора, лечебную  минеральную воду надо принимать за 30—40 минут до еды.

Если человек страдает от изжоги, а также при болях в желудке, хроническом гастрите, язве желудка, холецистите желчно- и мочекаменной болезни, рекомендуется щелочная лечебная минеральная вода типа «Ессентуки»,  «Боржоми», «Смирновская», «Славяновская», «Московская», после приёма пищи, слегка подогретую, по трети стакана 3 – 4 раза в день, в течение 1- 2 месяцев.

При хроническом запоре рекомендуется пить холодную минеральную воду «Нарзан» или «Баталинская» — перед едой, по 1 стакану. Если у человека подагра или цистит, ему показан приём минеральной воды «Ессентуки», «Боржоми», «Смирновская» и «Нарзан» – слегка подогретую, пред едой, по 0,5 — 1 стакану.

При поносе следует пить  «Ессентуки» или «Боржоми» по 1-2 стакана, предварительно немного подогрев, и обязательно после еды.

Если у человека повышенная кислотность желудочного сока, то лечебную воду надо перед употреблением слегка подогреть.

Как правило, курс лечения минеральной водой, в том числе и дома, составляет 1- 2 месяца.

измерение давления

Следует отметить, что если принимать лечебную воду более двух месяцев без консультации с врачом, результатом подобного «лечения» может стать нарушение минерального обмена в организме.

Если приём минеральной воды совместить с лечебным питанием, то эффект от этого будет выше.

Внимание! Лечение минеральной водой несовместимо с приемом алкоголя (даже пива). По возможности следует избегать и курения, так как никотин — сильнодействующий раздражитель, его действие противоположно действию лечебной воды.

Врач Д. Величко.

Витамины для повышения иммунитета детям

Чтобы у ребёнка здоровье было более крепкое, а иммунитет сильнее, ему необходимо употреблять витамины и микроэлементы. Можно, конечно, покупать специальные витамины в аптеках.

лекарства

Но такие препараты – синтетические, т. е. это «химия», которая рано или поздно скажется на печени и почках. Поэтому лучше всего получать витамины для повышения иммунитета детям из продуктов питания, так они лучше усвоятся в организме ребёнка. Давайте рассмотрим самые лучшие витамины для детей, благодаря которым можно укрепить иммунитет ребёнка и которые можно найти в любое время года.

1. Молоко.

полезное молоко

В молоке – большое количество белков, кальция и жиров. Для повышения иммунитета детям надо даватьпримерно 400-500 г молока в день, желательно обезжиренного либо непастеризованного.

2. Кефир. Его польза для ребёнка состоит в том, что по основным химическим показателям он точно такой же, как и молоко, но усваивается организмом намного лучше. Детям кефир можно пить после года.
Стоит отметить, что кефир можно приготовить самим, дома.

витамины

3. Абрикосы. В них содержатся витамины А, С и В, а также магний и фосфор. Однако очень много абрикосов ребёнку давать не следует, поскольку это может привести к поносу.

4. Морковь. Для повышения иммунитета детям этот овощ необходим потому, что он увеличивает сопротивляемость организма инфекциям, а также содержит в своём составе необходимый для зрения бета-каротин.

5. Гранат.

гранат

Гранатовый сок способствует повышению уровня гемоглобина, и тем самым положительно влияет на иммунитет ребёнка. Лучше всего пить гранатовый сок до еды.

6. Мед.

мёд

Помимо того, что мёд очень вкусный, он также ещё и хорошо укрепляет иммунитет. Вместе с тем, более 1 столовой ложки в день ребёнку давать нельзя, т. к. мёд является сильным аллергеном.

7. Зелень.

Витамины для повышения иммунитета детям в обязательном порядке должны включать в себя листья салата, укроп и петрушку. Для ребёнка в течение дня будет достаточно две чайной ложки, которые следует заранее мелко измельчить. В двух чайных ложках содержится полная суточная доза всех необходимых детскому организму витаминов и микроэлементов.

8. Морская рыба. В рыбе содержатся очень важные витамины- полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6, которые необходимы для повышения иммунитета детям.

9.  Зелёный лук и чеснок. Польза этих продуктов в том, что в их составе есть фитонциды, уничтожающие разные инфекции в организме, т. е. это также отличные витамины для повышения иммунитета детям. Вместе с тем, следует помнить, что эти два продукта нельзя употреблять при гастрите.

Врач-диетолог О. Д. Синюкова.

 

Какие витамины для детей

Витамины оказывают огромное влияния на здоровье ребёнка, без них невозможно нормальное развитие детского организма. Без витаминов в наше время не обойтись, поскольку из пищи дети не получат необходимого количества жизненно важных витаминов, минералов и микроэлементов. Нынче в аптеках огромное количество самых разных витаминных комплексов, поэтому родители зачастую стоят перед выбором, какие же витамины для детей действительно необходимы?

Надо сказать, что в первую очередь детский организм нуждается в витаминах осенью и весной. Если витаминов в организме недостаточно, то это может привести к снижению иммунитета, замедлению роста, развитию многих заболеваний.

Витамины для детей для профилактики

витамины

В первую очередь мамы и папы должны давать витамины ребёнку для профилактики. Самыми известными и наиболее эффективными витаминными комплексами в настоящее время являются «Триовит», «Центрум», аскорбиновая кислота (витамин С),  «Пентовит», «Витрум», «Сана-Сол», «Мультивит», «Астин» и др. Стоит обратить внимание на то, что когда вы покупаете в аптеке витамины, необходимо убедиться, что эти витаминные комплексы можно давать ребёнку именно вашего возраста.

Помимо синтетических витаминов, также бывают и витамины для детей, получаемые из недров самой природы. В первую очередь это витаминно-минеральные комплексы, полученные из морской водоросли спирулины, а также феокарпин, и т. д.  В том случае, если у ребёнка часто бывают простудные заболевания, грипп или ОРЗ, то лучше всего принимать в комплексе как синтетические, так и природные витаминные комплексы.

Приобретая витамины для детей, необходимо учитывать, в каком состоянии у ребёнка желудочно – кишечный тракт, ведь если имеется дисбактериоз, эффективность витаминов будет значительно меньше.
В последнее время получили распространение такие витамины для детей, которые имеют в своём составе полезные пробиотики, т. е. микрофлору. К таким препарат можно отнести «Фервитон», «Нормофлорин», «Эубикор», «бифидобактерин» и  «Витафлор».
Витамины, содержащие йод

Ни для кого не секрет, что в наше время из-за очень низкого наличия йода в продуктах питания, практически у всех детей имеется недостаток йода в организме. В связи с этим подавляющее почти все витамины для детей имеют в своём составе йод. Для детей, у которых в результате анализов обнаружен явный дефицит йода в организме, можно использовать такие препараты, как Фукус или Кламин.

Могут ли витамины для детей принести вред?

Несмотря на то, что витамины для детей полезны, родители должны знать, что каждый детский организм – индивидуален, избыток того или иного витамина в детском организме очень опасен и может привести серьёзный вред здоровью, бывали даже случаи со смертельным исходом. Кроме того, зачастую витамины для детей могут привести к аллергии. Поэтому пред тем, как выбрать какой-либо витаминный комплекс, обязательно проконсультируйтесь с врачом- специалистом, который скажет, подходят ли эти витамины именно вашему ребёнку.

Врач, д. м. н. Л. П. Фролова.