Архив рубрики: Здоровое питание

Чем полезны финики для женщин

В течение многих столетий древние лекари Востока знали,  чем полезны финики для женщин, и рекомендовали им включать эти сухофрукты в свой рацион питания. Современные врачи полностью с этим согласны, ведь в них содержится очень много витаминов: А, В1, В6, В12, аскорбиновая кислота, микроэлементы, аминокислоты, углеводы, фолиевая кислота, и др.

фото чем полезны финики для женщин

Все эти витамины и микроэлементы являются профилактикой заболеваний сердца, сосудов, способствуют укреплению волос, зубов, улучшают состояние кожи, зрения, печени и почек. Кроме того, финики приносят пользу при лечении воспаления лёгких, туберкулёзе, простуде. А последние исследования учёных-диетологов показали, чем полезны финики как для беременных женщин, так и для плода.

Когда женщина рожает, она теряет очень много крови, а от этого резко снижается уровень сахара в её организме.

Поэтому сухофрукты представительницам прекрасного пола полезны в этом случае для того, чтобы восполнить потерянный сахар, иначе произойдёт резкое снижение артериального давления.

фото финиковое дерево и полезные финики для женщин

Кстати, финики принесут пользу здоровью и  для кормящих женщин. Благодаря этим вкусным фруктам в молоко матери также попадают все вышеперечисленные витамины и микроэлементы. Кроме того, финики кормящей маме можно ещё и потому, что при кормлении грудью эти сухофрукты улучшают работу молочных желёз, а также способствуют укреплению иммунитета и мамы после родов, и её ребёнка.

И всё это — благодаря веществу окситоцину, действие которого во время лактации увеличивает выработку грудного молока.

Очень важно и то, что в этих сухофруктах содержится кальций, который необходим для формирования здорового позвоночника и суставов. Поэтому употребление фиников способствует защите женского организма от остеопороза.

Помимо этого, финики – это отличный продукт против депрессии.

Теперь вы знаете, чем полезны финики для женщин. Впрочем, несмотря на пользу сухофруктов, слишком много их есть нельзя. Диетологи рекомендуют в течение дня съедать не более 5-7 штук. Этого количества вполне достаточно для того, чтобы обеспечить суточную норму витаминов и микроэлементов, необходимых как маме, так и её ребёнку. Также следует помнить, что эти сухофрукты — не лекарство, а хоть и полезный, но всё-таки обычный продукт питания. И одними только финиками, без консультации врача, никакие лекарства не заменить.

Врач-диетолог Э. Ф. Жуков

Как принимать лекарства

Каждому человеку, который лечится от какого-либо заболевания, очень важно знать, как правильно принимать лекарства. При приёме лекарств надо обязательно учитывать сочетаемость их с едой.

Существуют  продукты, которые ослабляют эффект от антибиотиков. При приёме антибиотиков необходимо полностью исключить любые молочные продукты, а также соки, фрукты, и любые вина. К слову, алкоголь нельзя однозначно употреблять при приёме любого лекарственного препарата.

фото мужчины, который держит таблетки, и он хочет знать, как правильно принимать лекарства

Если вы принимаете лекарства от депрессии (антидепрессанты), то вместе с ними, помимо любого алкоголя, нельзя есть сыр, рыбу, говя­дину, и др. В противном случае дело может закончиться гипертоническим кризом.

Неправильное сочетание лекарств и продуктов питания может привести к тяжелым, иногда непоправимым, последствиям для здоровья.

фото женщина читает аннотацию к лекарству, так как хочет узнать, как правильно принимать лекарства

Очень многие люди считают, что после аспирина надо выпить молоко. Но это неправильно, поскольку их совместное действие также недопустимо.

Фрукты также нежелательно есть вместе с лекарствами. Исследования учёных США показали, что грейпфрутовый сок вообще не сочетается ни с какой пищей, поскольку при одновременном приёме этого сока с каким-либо из лекарств можно даже умереть.

фото лекарства

Как правильно принимать лекарства, если вы собираетесь пить кофе, чай, соки, или другие напитки?

Кофе нельзя пить на ночь, поскольку кофе – возбуждающий напиток, и его употребление приведёт к бессоннице. Чай тоже не сочетается ни с какими лекарственными препаратами.

Также нельзя принимать лекарства с фруктовыми соками, газированными напитками, поскольку при их совместном приёме действие лекарств будет бесполезным.

Что касается соков, то их вообще крайне опасно употреблять с лекарствами. Простой пример: если, допустим, клюквенный сок или любой цитрусовый сок выпить вместе с аспирином, то это может привести к летальному исходу.

Кстати, после того, как вы закончили лечение антибиотиками, диетологи рекомендуют в течение 5-7 дней ежедневно за час до сна пить стакан кефира. Это устранит вредное воздействие антибиотика на желудок.

Если в инструкции не указано, чем запивать лекарство, то самый лучший вариант при приёме лекарственного препарата – запить его тёплой кипячёной водой – примерно за пол — стакана.
Впрочем, если у вас остаются какие-либо сомнения, всё-таки лучше обратиться к врачу, который выписал вам данный лекарственный препарат.

Врач, к. м. н. А. П. Фельдман.

 

 

Интересные факты о здоровье человека

В этой статье вы узнаете интересные факты о здоровье человека.

В результате последних исследований и экспериментов, которые проводились в течение 20 лет одновременно в нескольких стран Западной Европы, учёные назвали наиболее полезные продуктов, в составе которых имеется максимальное количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Кроме того, во время этих исследований оценивалась способность предотвращать такие опасные заболевания, как инфаркт миокарда, онкология, инсульт, снижать повышенное артериальное давление. Если эти продукты включать в рацион постоянно, то это, по мнению докторов, способствует здоровью в течение многих лет.

Вот эти продукты: черника, малина, лимон, орехи, бобовые, жирная рыба, яйцо, капуста брокколи, лук и чеснок.

Итак, на первом месте — черника и малина. Польза этих ягод в том, что они содержат огромное количество витаминов, антиоксидантов и клетчатки.

Любые орехи, а также  бобовые – это отличная профилактика онкологических заболеваний, сахарного диабета и ожирения, поэтому употребление этих продуктов в пищу включено во многие популярные диеты.

фото три рыбы, позволяющие сохранить  здоровье

Очень важный продукт питания — жирная рыба. Употребление рыбы снижает  давление, улучшает работу сердца, способствует сохранению памяти.

Также очень полезно яйцо, желательно варёное. Причём лучше всего — перепелиное.

фото перепелиные яйца  как ключ к здоровью человека

Из овощей учёные особенно выделили капусту брокколи, лук и  чеснок, а также лимон.

фото фрукты, реально сохраняющие здоровье человека

Их польза в том, что они способствуют укреплению иммунитета, а также являются профилактикой рака.

 

Правильное питание для здоровья

Правильное питание для здоровья… Сегодня об этом говорят многие, но как этого достичь?

Люди зачастую болеют самыми разными заболеваниями, и считают, что причина этого в чём угодно: в экологии, наследственности, отсутствии физических нагрузок, и т. д.

фото тонометр

Между тем большинство заболеваний происходит всё-таки из-за неправильного питания. Многие люди в огромном количестве кушают острые блюда, жареные, солёные, едят чипсы, пьют газированные напитки, пиво и др.

фото девушка и парень понимают, как обеспечить правильное питание для здоровья

В результате – проблемы с почками, печенью, сердцем, язва желудка, гастрит, лишний вес, холецистит, больные суставы, атеросклероз, гипертония и многое другое. Но всех этих проблем можно избежать, скорректировав свой рацион питания, добиться заметного улучшения при имеющихся хронических заболеваниях.

Если говорить о молодых людях, то правильное питание для здоровья для них — дело несложное. Если у них нет особых проблем с пищеварительной системой, они могут есть практически любые продукты. Естественно, не переедая, и употребляя в своём рационе разнообразную, сбалансированную пищу: овощи, фрукты, мясо, рыбу, яйца, крупы, молочные продукты, хлеб, цитрусовые, и др.

фото фрукты - это равильное питание для здоровья

А вот людям более старшего возраста правильное питание для здоровья жизненно важно. Им надо быть намного осмотрительнее. Например, людям старше 50 лет крайне важно есть продукты, в составе которых содержится кальций: творог, кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты.

фото молоко как правильное питание для здоровья

Это нужно для того, чтобы избежать в будущем остеопороза. Им также не стоит злоупотреблять кофе, поменьше есть соли.

Вообще, правильное питание для здоровья, в зависимости от возраста, требует определённого режима питания, т. е. распределения приёма пищи в течение всего дня, а также соблюдение нужной температуры конкретного продукта, и др. Необходимо оптимальное соотношение в пище белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов.

фото девушка ест и понимает, как важно правильное питание для здоровья

Углеводы являются основным источником энергии человека. В течение дня мы потребляем углеводов намного больше, чем других пищевых веществ. Потребность в них в очень большой степени зависит от энергетических затрат организма. Так, у работников физического труда и спортсменов она намного больше, чем у людей умственного труда.

фото мужчина занимается спортом

В среднем для взрослого человека потребность в углеводах колеблется около 400 – 5—грамм в лень, а у людей в возрасте за 60 она ниже – примерно 400 грамм в день. Чистым углеводом является сахар. Кроме того, большое количество  углеводов есть  в хлебных, крупяных и макаронных изделиях. Чтобы не употреблять углеводов сверх нормы, надо отказаться от тортов, конфет, сдобы. Желательно есть хлеб грубого помола, ржаной хлеб. Вместо макарон лучше есть каши. Борясь  с полнотой, кушайте также морковь, свёклу, чернослив, инжир. И не злоупотребляйте сладостями.

фото инжир как правильное питание для здоровья

Жиры в нашем организме выполняют роль источников энергии. Диетологи считают, что в рационе здорового человека около 30 процентов общей калорийности пищи должны составлять жиры. Это значит, что человек в день должен съедать 80 – 100 граммов жира. Жиры  бывают растительные и животные. И те и другие могут быть и вредны, и полезны. Надо только знать меру.

фото масло косточек винограда, полезное для правильного питания

По мнению врачей, огромный вред приносит жир, который остаётся на сковороде после жарки какого-либо продукты, поскольку, если это делать часто, может привести к онкологии. Старайтесь есть лёгкие майонезы, сливочное масло кушайте не более 1 столовой ложки в день (т. е. одного бутерброда с маслом) вполне достаточно. А вот в пожилом возрасте сливочное масло лучше не есть, т. к. в нём много холестерина.

фото фрукты

Белки — это основа нашей жизни, они являются как бы строительным материалом для клеток человека. Белки влияют на обмен веществ, способность к росту, размножению, мышлению. Недостаток белков ведёт к вялости, похуданию, поносам, потере волос, ногтей, малокровию, расстройству функций печени, инфекциям, головной боли, и др.

фото женщине плохо

Тяжёлые последствия белкового голодания особенно памятны очевидцам обороны блокадного Ленинграда. Если работа не связана с интенсивным физически трудом, то человеку в день требуется примерно1 грамм белка на килограмм веса тела. Важнейшими источниками белка являются мясо, рыба, яйца, сыр, хлеб, молоко, картофель, соя, горох.

фото рыб, полезных для здоровья

Очень вредно наедаться белками на ночь. Иначе вы будете плохо спать. Но если вы работаете в ночную смену – естественно, на ночь кушать можно и нужно.

Правильное питание для здоровья, касающееся фруктов, означает, что их желательно есть в качестве отдельной еды — примерно за 30 минут перед любого другого вида пищи или через 30 минут после неё.

фото яблоки

Наша еда должна быть обязательно разнообразна, в ней как можно больше должно присутствовать зелени, овощей, фруктов.

фото масло из виноградных косточек

Выбирая тот или иной продукт, обращайте внимание на то, чтобы он был изготовлен по ГОСТу. В этом случае вы можете быть уверены, что в продукте значительно меньше консервантов, чем в том, который сделан по ТУ (техническим условиям).

Овощи старайтесь готовить на пару. Питайтесь чаще (4–6 раз в день) и не наедайтесь «до отвала», выходите из-за стола с лёгким чувством голода.

фото салат из граната, полезный  для здоровья

Правильное питание для здоровья означает и соблюдение режима питания, т. е. кушайте по — возможности в одно и то же время.  Исключите всё жирное, жареное, копчёное, колбасы, консервы, белый хлеб, алкоголь. И очень важно тщательно пережёвывать пищу.

Соблюдая все эти рекомендации, вы сохраните себе здоровье на долгие годы.

(Публикация подготовлена на основе интервью с профессорами  — диетологами в журнале «Красота. Здороьве.Профилактика»)

 

Польза от косточек винограда

Есть ли какая-либо польза от косточек винограда?

Исследования американских учёных – диетологов доказали, что если у человека нет серьёзных заболеваний желудочно-кишечного тракта, почечно — каменной болезни и проблем с печенью, то виноград  с косточками ему есть можно. Именно в виноградной косточке содержится большинство витаминов и микроэлементов: каротин, антиоксиданты, калий, кальций, марганец, кобальт, магний, витамины Р, РР, В1, В6. В12, аскорбиновая кислота, яблочная, салициловая, фолиевая, лимонная и др.

Кроме того, экстракт косточек винограда – очень эффективное средство, обладающее общеукрепляющим, мочегонным, отхаркивающим свойством, способностью снижать холестерин, защищать сосуды, и уменьшать давление. Виноградные косточки полезны для профилактики атеросклероза, гипертонии, при болезнях лёгких, сердечно – сосудистых заболеваний, а также при снижении работоспособности.

Также польза от косточек винограда в том, что они помогают в комплексном лечении такого заболевания, как болезнь Альцгеймера. Многочисленные  исследования, проводившие в университетах США и Канады, показали, что использование косточек в пище может немного уменьшить развитие слабоумия, и в какой-то степени способствует восстановлению повреждённых клеток мозга.

 

 

Противопоказания

К сожалению, польза от косточек винограда бывает не для каждого человека. Их категорически нельзя есть тем людям, у которых имеются следующие заболевания:

язва желудка, почечно — каменная болезнь, гастрит, камни в почках, серьёзные нарушения работы печени, сахарный диабет, а также  индивидуальная непереносимость косточек.

В любом случае, если у вас есть какие-то сомнения, применение виноградных косточек в пищу возможно  только после консультации с врачом-диетологом.

 

4

2

11

0

 

Врач-диетолог И. Л. Пронина.